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モンステラ
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    ★KIJクシマクロビオティック クッキングコース/BASIC修了
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    ★静岡県出身
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    ★アメリカ&アジア食べ歩き・飲み歩き/フード画像/ときどきレシピ
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    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

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市販のルーで濃厚&簡単!トマトクリームシチュー

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この冬はトマト鍋が爆発的ヒット 

具材はシーフードも合うし、お肉にも合うし。

締めのおじやはリゾットみたい♪

そんな新感覚のお鍋が注目されました。

なんといっても、血液さらさら&美肌効果もあるトマトをたっぷり吸収できるのが

女子にはうれしいですよね 

さて、普段使用のクリームシチューもトマト味にしてみたら? 

それはそれは濃厚でクリーミーなトマトシチューになりました♪

市販のルーで濃厚トマトクリームシチュー


 材料 3〜4人分

市販のシチュールー 4ブロック
トマトソース 450g(8オンス缶×2)
牛乳 300ml.
トマト 2個
お好みの具材 たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、ブロッコリーなど。
ニンニクチューブ 大さじ1
バター 大さじ1

 作り方

 ‘蕕縫丱拭爾鯢澆い董火の通りにくい具材から炒め、最後にトマトを入れさらに炒めます。
◆.肇泪肇宗璽后楜軻+シチューのルーを入れ溶かし、15分ほど煮込みます。
 具材に火が通ったら最後に、ニンニクを入れ5分煮込んでできあがり。

普段使用のシチューで「水」の部分をトマトソースと牛乳に代えるだけです



パルメザンチーズをた〜っぷりかけて召し上がれ★

それからオススメ具材があります!

私大得意なアボカド。

アボカドを入れる場合は、食べる直前に切ってお鍋に入れ、

ぐるっとかき混ぜてからサーブします。

彩りもいいし、トマトとアボカドでダブル美肌効果狙ってます 

お味のイメージは、なめらかで濃厚なあったかガスパチョって感じ♪

こっくりクリーミーだけどサッパリしてて。

クリーム系が苦手な方にも気に入っていただけると思います(^_-)-☆

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コメント

これ絶対好きな味。
アボガド、そうやって入れればいいんだ。
前にグラタン作ったら失敗で、それから温かいアボガド食べてなかったの。

ついにできちゃったよ!べたつかないホットケーキパン生地!
明日つくれぽといっしょに出しますね。
ネギパン、めっちゃおいしかったよ〜。ごちそうさま!

市販のルーにトマトソースかあ。
うん、絶対に美味しいと思う。
さっぱりとして食べやすそうだし…^m^
この冬はまだ一度もシチュー食べてないから
今度作ってみようかなあ〜♪

いらっしゃいませ〜♪

なめっぴさんへ
熟したアボカドはトッピングにしてもいいくらい。
逆に硬いアボカドだったら少し火を通すとほっくりしてきます。
◎ネギボン◎
ありがとぉ〜(●^o^●)
私もまた食べたくなってきた〜(笑)

Natsuty さんへ
トマトクリームスパってあるじゃない!?
あんな感じの発想からシチューでやってみたの♪
男の人もただのシチューよりこっちの方が好きだと思います。
この分量では3〜4人分って書いてあるけど、
実際これ2人で全部食べちゃった〜(^^ゞ

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