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モンステラ
  • 作者:モンステラ
  • ★KMI認定 
    クシマクロビオティックス・コンシェルジュ
    ★KIJクシマクロビオティック クッキングコース/BASIC修了
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    ★Team HACCP
    ★静岡県出身
    ★米国カリフォルニア州在住
    ★アメリカ&アジア食べ歩き・飲み歩き/フード画像/ときどきレシピ
    ★リアルフーディーズライフ生中継!ツイッター限定画像多数あり。今すぐフォローミィ



    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

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ハワイアンデリで人気No.1★オイスターソースポキ

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お正月のおめでたい席にお刺身を並べた方もいらっしゃるかな?

初売りでだいぶお刺身を買い込んでしまったけど

食べ切れなかったわ〜(>_<)

という方にオススメのレシピです★

オイスターソースポキ


 材料2人前 

まぐろぶつ切り 180g
★オイスターソース 大さじ1.5
★ごま油 大さじ0.5
★ニンニクチューブ 2cm
万能ねぎ 1本
白ゴマ 少々

 作り方

.棔璽襪法の材料を入れ混ぜ合わせる。
↓,砲泙阿蹐里屬沈擇蝓刻んだねぎ、白ゴマを入れよく馴染ませる。
△鯲簑庫で30分くらい寝かしてお召し上がりください。

オイスターソースポキはハワイにあるスーパーマーケット「Safeway」の

デリコーナーで1番人気のフレーバーです。

あの味を思い出しながら再現してみました★

1日置いたお刺身もニンニク効果で臭みも消え、

コクのあるオイスターソースとごま油の香りが食欲をそそります。

普段使用のお刺身に飽きたら是非作ってみてね(^_-)-☆


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私のブログで紹介しているキッチン雑貨やアンティークなどを

日本の皆様にもご提供したく、オンラインショップを開設いたしました。

 アンティーク物に興味のなかったけど1つくらい買ってみたいという方。

 海外通販は英語のやり取りだしちょっと苦手という方。

 日本で買うととにかく高いのよ〜という方。

そんな方達に是非ご覧になっていただきたいと思います。

だいぶ我が家にもアンティーク食器類がたまってしまって置き場もなく

全部はさすがに使いこなせないので、この子達をかわいがってくれる方に

お譲りしたいと思います。

またル・クルーゼUSAアウトレット商品も格安でご提供しております。

日本未発売カラーやデザインなどもございますので

興味のある方はこちらもオススメです。

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コメント

ポキ美味しいですよね。
マグロもこうやって食べたら
いつもと違って新鮮で
いいですねー。

そうですね。
私が個人的にマグロの刺身あまり好きではないのでこうやって味付けしてあると食べやすいですね。
ちなみにトロは大好物です(^^)v

オイスターソースなんだ!
マグロをオイスターソースフレーバーで食べたことなかったからカルチャーショック。

最近ね、ハワイのTeddy's Bigger Burgersが日本上陸でこれからブームになりそうよ。

そのバーガー屋さんは知らなかったよぉ〜φ(..)メモメモ
WEBサイト見たけどなんだかボリューミーなハンバーガーですね。
次回の渡ハワイでチェックしなきゃ!

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