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モンステラ
  • 作者:モンステラ
  • ★KMI認定 
    クシマクロビオティックス・コンシェルジュ
    ★KIJクシマクロビオティック クッキングコース/BASIC修了
    ★カリフォルニア州認定 California Food Handler
    ★Team HACCP
    ★静岡県出身
    ★米国カリフォルニア州在住
    ★アメリカ&アジア食べ歩き・飲み歩き/フード画像/ときどきレシピ
    ★リアルフーディーズライフ生中継!ツイッター限定画像多数あり。今すぐフォローミィ



    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

    【2011.4.8】ハローキッチンのレシピが1品掲載されています。海苔蓮根ボール

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アボカドグリーンのワカモレキッシュ

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我が家の食生活の中で栄養補給としてよく使う食材

アボカド


ほくほく&クリーミー♪  

そのまま食べても調理してもGOO〜

いろいろなアレンジができて楽しいし、栄養面でも頼りになる食材です。



アボカドグリーンのワカモレキッシュ


【 材料 】(4人分)

冷凍パイシート(23cm/US9in.)
アボカド(2個)
たまご(2個)
たまねぎ(半分)
トマト(半分)
パクチー(10本)
とろけるチーズ(軽く一握り)
塩コショウ(少々)
レモン(4分の1)

【 下準備 】

A たまねぎはみじん切りにしレンジで2分加熱しておく。
B 冷凍パイシートは5分目に空焼しておく。
C トマトとパクチーはざっくりとみじん切りにしておく。

【 作り方 】

 .棔璽襪縫▲椒ドを入れフォークで粗めにマッシュする。
◆´,縫譽皀鵑鮃覆蟇コショウで味付けする。
 △砲燭泙瓦魍笋蠧れかき混ぜる。
ぁ´にAとCととろけるチーズを入れ混ぜ合わせる。
ァ。造豊い鯲し入れ、200℃のオーブン(中段)で約20分焼いてできあがり。
Α…淪婿泙鮖匹靴洞颪楊枝に付いてこないようならOKです。

その他コツやポイント写真付き作り方解説はコチラ
Cpicon アボカドグリーンのワカモレキッシュ by モンステラUSA





さらにおいしく★こちらの画像もどうぞ♪

ワカモレキッシュはサワークリームやサルサを添えていただきましょう。

パイ生地サクッ♪ 

アボカドフィリングがクリ〜ミ〜♪

サワークリームでまろやか。

サルサでさっぱり!

いろんな食感がお口の中で広がります。

ボールひとつでちゃちゃっとできるし洗い物も少なくて簡単 

ゆっくりしたい週末のブランチにいかがでしょう

最後まで読んでいただきありがとうございます。また遊びにきてくださいねぇ〜

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コメント

すごーーい!
超おしゃれかもーー!!
こーんなおしゃれなメニュー
我が家で登場したことないですわ(^^ゞ
写真がまたとてもきれいで
見とれちゃったよー!

↓ぐすべりはただただ酸っぱかった。
飢えたガキ達はまだ熟れる前に
食べてたのかもしれないですわ(笑)。

ありがとぉぉぉ〜♪

オシャレに見えました!?
よかった〜。
週末のブランチな雰囲気を出したくて屋外撮影してみました。
ひょえ〜!
グスべりすっぱかったですか。
口の奥がキュンキュンしてくる〜(~o~)

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