ランキング参加中♪
一日一回の応援クリックが 大変励みになっております。 ブロぐるめ! 食べ歩きポータル 世界の家庭料理レシピサイト タベラッテ

blogram投票ボタン
プロフィール
モンステラ
  • 作者:モンステラ
  • ★KMI認定 
    クシマクロビオティックス・コンシェルジュ
    ★KIJクシマクロビオティック クッキングコース/BASIC修了
    ★カリフォルニア州認定 California Food Handler
    ★Team HACCP
    ★静岡県出身
    ★米国カリフォルニア州在住
    ★アメリカ&アジア食べ歩き・飲み歩き/フード画像/ときどきレシピ
    ★リアルフーディーズライフ生中継!ツイッター限定画像多数あり。今すぐフォローミィ



    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

    【2011.4.8】ハローキッチンのレシピが1品掲載されています。海苔蓮根ボール

    http://hellokitchen.cart.fc2.com/
    Myセレクトショップ
  • RSS
  • 管理者ページ
LIVE☆MYフーディーズライフ

Search

DTIブログ!

食べるラー油の鉄火丼★スパイシーツナボール


アメリカではカリフォルニアロールの次ぐらいに

定番中の定番寿司ネタがありまして、

「スパイシーツナ」ってネタがあるんです。

マグロの中落ちをホットソースや醤油などで味付けして

軍艦、巻き寿司、手巻き寿司などのネタにします。

まぁ〜刺激物の大好きなアメリカ人向けのネタですから

結構辛めに設定されておりまして、私はNG(>_<)

さらにホットソースをかけて食べてる人もよく見かけますが。。。汗


唐辛子系の辛さが得意な方は、チャンスがあったら是非試してみてください★


さて本日は。。。

アメリカンにスパイシーすぎるのは苦手だけど、

今や日本を代表する調味料となりました、

食べるラー油だったらいけるんじゃない?

ということで、鉄火丼にしてみました。

漬けダレは、醤油:食べるラー油=1:3くらいかな〜。

これにマグロをちょっとマリネしてアツアツご飯にのっけるだけ♪

食べラーの薬味&香辛料&旨み成分は

安〜いマグロを見違えるようにおいしくしてくれますよ 

そして、程よく絡まった油効果で気分は中トロ〜笑



これね、お茶漬けにしてもいいですしね。

余ったお刺身のリメイクにもオススメ!

シンプルな鉄火丼に飽きたら食べるラー油で変化球〜♪

もうじきひな祭りだから、白いご飯→寿司飯にしてもいいよね★

下のボタンをポチポチっと押すとランキングが上昇します。
ご協力いただけると、と〜っても嬉しいです(^^♪

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へにほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
最後まで読んでいただきありがとうございました★また遊びにきてくださいねぇ〜

Hello Kitchen をお気に入りに追加する人集合!ココを( ^-^)σ凸ポチッ♫ 


レシピ掲載サイトでは以下のカテゴリーにエントリー中★
【パーティー・テーブルコーディネート】【ダイエット・ビューティー】【海外】

レシピブログカップ 【シルバーブロガー】 に認定していただきました  

たいへん見やすくなっています

Hello Kitchen参加中レシピブログのmyレシピブックでは、今までにご紹介してきたキッチン雑貨や食材がひと目でわかる写真一覧になって表示されます。「カテゴリー」別に分類してありますので見たいアイテムが探しやすくとっても便利♪気になるアイテムウォッチングに是非こちらをご活用ください。


 ちょっと幸せおすそ分け♪ 私の大好きなものだけを取り揃えました。 

LINEで送る

続きを読む »

« | 2011/02 | »
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 - - - - -
お知らせ
★Hello Kitchen内のレシピ&画像転写は硬くお断りしております。
【各企業/団体様向け】
こちらのブログまたはレシピに関する取材掲載&お仕事関連のお問い合わせはメールフォーム よりお願いいたします。仕事内容:オリジナルレシピ作成/商品開発/モニター/レポーターなど。
コンテスト入賞レシピ
【2011.9.19】COOK PADキリンFREEお手軽一品レシピ「グランプリ」Cpicon 照り焼きオレンジチキン 【2010.8.2】COOK PADアサヒ新ジャンル海ごはん山ごはんアウトドアレシピ「海ごはん賞」Cpicon バーベキュー★タイ風カレーチキン 【2010.2.15】COOK PADサントリーNEW・ダイエット生と楽しむヘルシー&カンタンな美つまみレシピ「参加賞」Cpicon ハワイアンデリのロミロミサーモン 【2010.1.18】COOK PAD第2回サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う簡単おつまみレシピコンテスト「アサヒビール賞」Cpicon くるみとアボカドのハニーサラダ 【2009.11.9】COOK PAD第1回サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う簡単おつまみレシピコンテスト「優秀賞」Cpicon 混ぜて簡単!マッシュルームタパス 【2009.8.31】COOK PADメキシコ産アボカドレシピコンテスト「こぶた賞」Cpicon アボカドキムチの玉子とじ丼
その他掲載関連
AGF企画Blendyに合う秋の朝ごはんレシピにてマッシュルームバタートーストレシピをWEB紹介&レシピリーフレットになりました。【2011.9掲載】 クックパッド×キャノンPIXUS企画にてカルボナーラサンドイッチレシピを紹介していただきました。【2011.8掲載】 働く女性のためのリアルビューティ・パーフェクトガイド「MYLOHAS」の特集「若返りの媚薬 “酵素”でナチュラル・エイジング」にて岐阜名物漬物ステーキレシピを紹介していただきました。【2010.9掲載】 Cpicon ビーフトマトカツカレーレシピがアピタ・ピアゴで配布中のレシピカードになりました。【2010.8配布分】 レシピブログさんがコンテンツ提携しておりますNTTひかりサイネージデジタルソリューションにて「オイスターソースポキ」レシピを紹介していただきました。【2010.5-6配信分】 レシピブログさんがコンテンツ提携しております「iiFOOD」の会員向けメールマガジンにて「アボカド&カニ缶★カリフォルニアグラタン」」レシピを紹介していただきました。【2010.4.12配信分】