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プロフィール
モンステラ
  • 作者:モンステラ
  • ★KMI認定 
    クシマクロビオティックス・コンシェルジュ
    ★KIJクシマクロビオティック クッキングコース/BASIC修了
    ★カリフォルニア州認定 California Food Handler
    ★Team HACCP
    ★静岡県出身
    ★米国カリフォルニア州在住
    ★アメリカ&アジア食べ歩き・飲み歩き/フード画像/ときどきレシピ
    ★リアルフーディーズライフ生中継!ツイッター限定画像多数あり。今すぐフォローミィ



    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

    【2011.4.8】ハローキッチンのレシピが1品掲載されています。海苔蓮根ボール

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日本食べ歩き紀行【東京編◆

9年ぶりに日本上陸を果たしたワタクシの

ちょっとピントがずれた目線でお送りしております日本食べ歩き紀行。

日本各地のビビッ♪ときたおいしい物&おいしい情報をご紹介しております。




浅草に続き、築地行ってみましょう!

朝の活気の余韻がまだ残る、午前7時すぎ築地に到着。

市場場外には魅力的なお店がいっぱいありすぎて、

なかなか場内にたどり着かないんですよ(^^ゞ


ちょうどマグロの解体SHOWが終わったところでした(汗)

鮮魚をはじめ、乾物や陶器のお店、築地グルメがたくさん!


キッチン用品店のクリスマスツリーだとこんな姿になるのね〜(*^_^*)

場外ではキッチン用品の問屋さんも何店舗かありまして、

業務用の和紙のプレイスマット、箸袋、パーティーピックなど

主に和柄、和物の品揃えとなっていますが、

おもてなしに使えるアイテムがたくさんありました。


築地で働く自転車はいなせだねぇ〜 

ということで、レトロ魂を刺激された何気なく停められている昔の自転車。

こちらは国産のセキネ自転車の実用車です。

店舗専用車ということで、一台一台店名(看板)が付いています。

築地では今でも現役という 

セキネ自転車の活躍ぶりも見ることができますよ〜(^_-)-☆


そうこうしてやっと場内に入って参りましたが。。。

こうゆうお土産Tシャツは間違いなし!アメリカウケいいよね〜♪


さて、築地のブランチはココ!

すし処おかめさんです。

なんてったっておかめさんは、

築地で働く人たちが「穴場」と言ってるくらいですからねぇ。


早速店内ですが、カウンター席のみです。

職人さんとの掛け合いも楽しめそう♪


私の大好きなキャメロン・ディアスもご来店〜\(◎o◎)/!

では、おまかせで握ってもらいます♪

クリックで拡大します。




この穴子はリピートしました(^^ゞ

しゅわ〜っと口どけの穴子。

おかめさん万歳

この日は海苔のお味噌汁でしたが、お味噌汁はおかわりできます 

甘〜い玉子焼きもおいしかったし♪

職人さん、そしてちょうど居合わせた常連客の方達とも和気藹々

おもしろトークも炸裂して、おいしくて、楽しくて。

やっぱりココ穴場でした。

数件先には行列のできるお店もありましたけど、

こういった地元の人達とのふれあいも大事にしたかった私はやっぱり

おかめさん派ですね(^_-)-☆

ぐるなび口コミ すし処おかめ



次はどこに行こうかな?

東京編はまだまだ続きます(^_-)-☆

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