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モンステラ
  • 作者:モンステラ
  • ★KMI認定 
    クシマクロビオティックス・コンシェルジュ
    ★KIJクシマクロビオティック クッキングコース/BASIC修了
    ★カリフォルニア州認定 California Food Handler
    ★Team HACCP
    ★静岡県出身
    ★米国カリフォルニア州在住
    ★アメリカ&アジア食べ歩き・飲み歩き/フード画像/ときどきレシピ
    ★リアルフーディーズライフ生中継!ツイッター限定画像多数あり。今すぐフォローミィ



    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

    【2011.4.8】ハローキッチンのレシピが1品掲載されています。海苔蓮根ボール

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日本食べ歩き紀行【高知編◆

9年ぶりに日本上陸を果たしたワタクシの

ちょっとピントがずれた目線でお送りしております日本食べ歩き紀行。

日本各地のビビッ♪ときたおいしい物&おいしい情報をご紹介しております。




高知第2弾はもちろん!こちらからスタート


龍馬ファンのみなさんお待たせ〜♪

ワタクシ桂浜海岸へやって参りました。

この日は期間限定で龍馬像の目線のところまで行けましたよ〜。

(現在はやっておりません)


はるか太平洋を見すえている龍馬さんが見る風景とは!?

その画像がコチラ 


ずーっと向こうがアメリカです。

私もあっちから来たんだな〜っと♪

そして桂浜海岸のお土産売り場で発見したのは


鬼柚子\(◎o◎)/!

向こうにあるのは普通の柚子。

高知では柚子茶や柚子ジュースもお土産品として有名です。

桂浜散策。疲れた体にすっきり柚子ジュースいかがですか?


女子のスイーツタイムに向かった先は、Manger.Sasaさん。

この艶やかな表情に釘付け★

中にはチョコレートムースが入っていました。


栗のケーキも上品な味わい。

昭和なモンブランもおいしかった〜(●^o^●)


季節のデザートは、さつまいものスイートグラタン。

アイスのっけで、冷温ウマ〜♪

お持ち帰り&カフェもあってオシャレなお店。

クリスマスケーキのご予約お忘れなく(^_-)-☆

Manger.Sasaさんのホームページ



高知最後の夜は、宿泊先の城西館さんでいただきました。

城西館内にあります、思季亭さんのおまかせ会席どうぞ〜♪


前菜は7種もありました。

日本のちょこちょこ盛りは本当に楽しい!


土瓶蒸しが出てくると秋を感じますね〜。


お造りに添えられた、イチョウともみじの葉

こうゆうのにグッときます。


金目の煮浸しには、

四方竹という高知県で採れるめずらしい竹の子が添えられていました。

切り口が四角い形をしているので四方竹。

一般的な竹の子の収穫が春なのに対し、四方竹は秋に収穫されます。


牛肉と豆腐はポン酢餡でさっぱり。


甘く煮たエビ芋をケシの実で揚げてあるのがおもしろい味でした。

これは家でもやってみようと思います。


揚げ物の後は、かに酢でさっぱりと。


お待ちかねの松茸釜飯〜♪お味噌汁付。


デザートは杏仁豆腐。

量もいい感じ、計算されてるな〜。

なお城西館の朝食は、地の物を取り入れたお惣菜、洋食メニューなど

バイキング方式でいただけます。

天皇陛下がご宿泊された宿とありまして、館内は落ち着いた雰囲気

そして、素晴らしいおもてなしに感動いたしました。

宿泊に関しましてはインターネット予約がオススメです(^_-)-☆

城西館ホームページはこちら



帰りの高知駅内で寄り道したパン屋さん。

アンパンマーンに食パンマーン!


カレーパンマン!おむすびマン!クリームパンダちゃん!

こんなに勢ぞろいしているパン屋さん初めて見ました(笑)


高知といえばコレコレ♪

帽子パン 

県民ショーだったかな?何かの番組で見たヤツ。

ひさしの部分がサクサク甘くておいしいの(●^o^●)

というわけで、高知県はの〜んびりしていていいところでしたよぉ。

高知からは岡山まで、南風鉄道を利用して帰りましたが

車窓から見える景色は秋満載&大満足の締めくくりでした。


お次は温泉入りにあの県に行っちゃいます〜

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