浜松うなぎ談義★まるごとうなぎロール
2010/02/17
[料理ブログ] ブログ村キーワード
もう何年ぶりのうなぎだろう？？？
数年前に養殖うなぎの産地でいろいろ騒ぎがあって以来
うなぎを避けておりました(^^ゞ
アメリカでは、真空パックになった冷凍うなぎ（相場＄7前後/本）の他に
日本から空輸される高級うなぎ（相場＄17〜/本）を買うことができます。
とうてい日本産の肉厚うなぎは買うことができませんので
もっぱら真空パックうなぎを買うわけなんですが。。。
もうね、ひどいのこれが！
パッケージに「天竜うなぎ」とか「浜松うなぎ」とか堂々と書いてあるのは
いいんだけど、身は薄っぺらし小さいし、ゴムみたいな食感(>_<)
浜松出身のモンステラとしてはショックを隠しきれませんですよ
案の定、パッケージ裏面を見ると製造元は日本じゃないしね。。。
こういった日本語表示の乱用がひどいのでしばらく遠ざかっていたうなぎちゃん。
日系のマーケットに行ったら見慣れないパッケージのうなぎがあったので
裏面の表示をチェックすると製造元が台湾でした。
あまり期待はしていなかったのですが、これが値段の割りに質がよくって。
ふわふわ感もあるし、肉の厚みもそこそこあって、合格ライン
久々のうなぎちゃんを贅沢にも、まるごと一匹巻き寿司にしました〜
中身はアボカドときゅうりの裏巻きです。
いも虫君ロールの要領で作ります。
アメリカ人にも、アボカド＋うなぎの巻き寿司は人気のメニュー。
甘いうなぎのタレがかかっていて、さらに食べやすいみたい。
レストランでは大抵、
うなぎが中に入っていて、アボカドが外側に巻いてあるタイプがほとんど。
うなぎまるごと1匹外に巻いて出しているお店は。。。
私の知っている限り、今のところまだありません（笑）
たぶんとんでもない金額になるからやらないだろうね(^^ゞ
さてお味は？
しゅわ〜っとお口の中でなくなるうなぎと、クリーミーでとろけるアボカドに
甘〜いうなぎのタレが合わさって、なんとも幸せ〜目がたれちゃう
久々に浜松っ子の血が騒ぎました（笑）
あなたのブログを成分解析！招待状をもらってブログラムに新規登録するとポイントがもらえるチャンス★招待状ほしい！という方８名様にモンステラから招待状をお送りします。�．瓮▲畢▲屮蹈阿�URL記入の上「秘密」のチェックBOXをONにしてコメント送信してください。８名様にはあなたの登録するブログにてお知らせいたします。たくさんポイントを貯めてAmazonギフト券に交換しよう！
最後まで読んでくれてありがとうございました★また遊びにきてくださいねぇ〜
Hello Kitchenブログは今何位？ランキング順位が見れるよ♪
【かんたん】【パーティー・テーブルコーディネート】 のカテゴリーにエントリー中★
レシピブログカップ 【ブロンズブロガー】 に認定していただきました
Hello Kitchenは おもてなし料理ブログランキング に参加しております。
Hello Kitchenは キッチン雑貨ブログランキング に参加しております。
Hello Kitchenは レシピブログ に参加しております。
Hello Kitchenは クックパッド に参加しております。
Hello Kitchenは blogramランキング に参加しております。
ちょっと幸せおすそ分け♪ 私の大好きなものだけを取り揃えました。
いつもHello Kitchenに遊びに来てくれてありがとうございます。
私のブログで紹介しているキッチン雑貨やアンティークなどを
日本の皆様にもご提供したく、オンラインショップを開設いたしました。
アンティーク物に興味のなかったけど１つくらい買ってみたいという方。
海外通販は英語のやり取りだしちょっと苦手という方。
日本で買うととにかく高いのよ〜という方。
そんな方達に是非ご覧になっていただきたいと思います。
だいぶ我が家にもアンティーク食器類がたまってしまって置き場もなく
全部はさすがに使いこなせないので、この子達をかわいがってくれる方に
お譲りしたいと思います。
またル・クルーゼＵＳＡアウトレット商品も格安でご提供しております。
日本未発売カラーやデザインなどもございますので
興味のある方はこちらもオススメです。
Hello Kitchen オンラインショップへジャンプする
もう何年ぶりのうなぎだろう？？？
数年前に養殖うなぎの産地でいろいろ騒ぎがあって以来
うなぎを避けておりました(^^ゞ
アメリカでは、真空パックになった冷凍うなぎ（相場＄7前後/本）の他に
日本から空輸される高級うなぎ（相場＄17〜/本）を買うことができます。
とうてい日本産の肉厚うなぎは買うことができませんので
もっぱら真空パックうなぎを買うわけなんですが。。。
もうね、ひどいのこれが！
パッケージに「天竜うなぎ」とか「浜松うなぎ」とか堂々と書いてあるのは
いいんだけど、身は薄っぺらし小さいし、ゴムみたいな食感(>_<)
浜松出身のモンステラとしてはショックを隠しきれませんですよ
案の定、パッケージ裏面を見ると製造元は日本じゃないしね。。。
こういった日本語表示の乱用がひどいのでしばらく遠ざかっていたうなぎちゃん。
日系のマーケットに行ったら見慣れないパッケージのうなぎがあったので
裏面の表示をチェックすると製造元が台湾でした。
あまり期待はしていなかったのですが、これが値段の割りに質がよくって。
ふわふわ感もあるし、肉の厚みもそこそこあって、合格ライン
久々のうなぎちゃんを贅沢にも、まるごと一匹巻き寿司にしました〜
中身はアボカドときゅうりの裏巻きです。
いも虫君ロールの要領で作ります。
アメリカ人にも、アボカド＋うなぎの巻き寿司は人気のメニュー。
甘いうなぎのタレがかかっていて、さらに食べやすいみたい。
レストランでは大抵、
うなぎが中に入っていて、アボカドが外側に巻いてあるタイプがほとんど。
うなぎまるごと1匹外に巻いて出しているお店は。。。
私の知っている限り、今のところまだありません（笑）
たぶんとんでもない金額になるからやらないだろうね(^^ゞ
さてお味は？
しゅわ〜っとお口の中でなくなるうなぎと、クリーミーでとろけるアボカドに
甘〜いうなぎのタレが合わさって、なんとも幸せ〜目がたれちゃう
久々に浜松っ子の血が騒ぎました（笑）
あなたのブログを成分解析！招待状をもらってブログラムに新規登録するとポイントがもらえるチャンス★招待状ほしい！という方８名様にモンステラから招待状をお送りします。�．瓮▲畢▲屮蹈阿�URL記入の上「秘密」のチェックBOXをONにしてコメント送信してください。８名様にはあなたの登録するブログにてお知らせいたします。たくさんポイントを貯めてAmazonギフト券に交換しよう！
Hello Kitchen をお気に入りに追加する人集合！ココを( ^-^)σ凸ﾎﾟﾁｯ♫ |
最後まで読んでくれてありがとうございました★また遊びにきてくださいねぇ〜
Hello Kitchenブログは今何位？ランキング順位が見れるよ♪
【かんたん】【パーティー・テーブルコーディネート】 のカテゴリーにエントリー中★
レシピブログカップ 【ブロンズブロガー】 に認定していただきました
たいへん見やすくなっています
Hello Kitchen参加中レシピブログのmyレシピブックでは、今までにご紹介してきたキッチン雑貨や食材がひと目でわかる写真一覧になって表示されます。「カテゴリー」別に分類してありますので見たいアイテムが探しやすくとっても便利♪気になるアイテムウォッチングに是非こちらをご活用ください。 |
Hello Kitchenは おもてなし料理ブログランキング に参加しております。
Hello Kitchenは キッチン雑貨ブログランキング に参加しております。
Hello Kitchenは レシピブログ に参加しております。
Hello Kitchenは クックパッド に参加しております。
Hello Kitchenは blogramランキング に参加しております。
ちょっと幸せおすそ分け♪ 私の大好きなものだけを取り揃えました。
いつもHello Kitchenに遊びに来てくれてありがとうございます。
私のブログで紹介しているキッチン雑貨やアンティークなどを
日本の皆様にもご提供したく、オンラインショップを開設いたしました。
アンティーク物に興味のなかったけど１つくらい買ってみたいという方。
海外通販は英語のやり取りだしちょっと苦手という方。
日本で買うととにかく高いのよ〜という方。
そんな方達に是非ご覧になっていただきたいと思います。
だいぶ我が家にもアンティーク食器類がたまってしまって置き場もなく
全部はさすがに使いこなせないので、この子達をかわいがってくれる方に
お譲りしたいと思います。
またル・クルーゼＵＳＡアウトレット商品も格安でご提供しております。
日本未発売カラーやデザインなどもございますので
興味のある方はこちらもオススメです。
Hello Kitchen オンラインショップへジャンプする
コメントの編集
トラックバック
http://hellokitchen.dtiblog.com/tb.php/595-5eaf7144
料理レシピ紹介サイト： うなぎ（鰻）ウナギ ブログでCookin
「うなぎ（鰻）ウナギ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
- 2010/02/22
- 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!
- TOP
【2011.9.19】COOK PADキリンFREEお手軽一品レシピ「グランプリ」
【2010.8.2】COOK PADアサヒ新ジャンル海ごはん山ごはんアウトドアレシピ「海ごはん賞」
【2010.2.15】COOK PADサントリーNEW・ダイエット生と楽しむヘルシー＆カンタンな美つまみレシピ「参加賞」
【2010.1.18】COOK PAD第2回サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う簡単おつまみレシピコンテスト「アサヒビール賞」
【2009.11.9】COOK PAD第１回サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う簡単おつまみレシピコンテスト「優秀賞」
【2009.8.31】COOK PADメキシコ産アボカドレシピコンテスト「こぶた賞」
AGF企画Blendyに合う秋の朝ごはんレシピにて
クックパッド×キャノンPIXUS企画にて
レシピブログさんがコンテンツ提携しております
レシピブログさんがコンテンツ提携しております
TOP