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モンステラ
  • 作者:モンステラ
  • ★KMI認定 
    マクロビフードコンシェルジェ
    ★カリフォルニア州認定 California Food Handler
    ★静岡県出身
    ★アメリカ在住
    ★しし座/A型
    ★得意なジャンルはLAセレブが食べている食材を使ったビューティーレシピ/簡単でゴージャスな今夜のおつまみ/意外な組み合わせが楽しい創作料理/残り物アレンジ/ホストが楽するパーティーレシピなど。オールジャンル簡単レシピでご紹介しております。アメリカンビンテージ食器やコレクタブルアイテムも随時お披露目中♪


    【2011.2.2】ハローキッチンのレシピが2品掲載されています。きんぴらえのき/インゲンの白身魚巻き天ぷら

    【2011.4.8】ハローキッチンのレシピが1品掲載されています。海苔蓮根ボール

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ひじき入りミネラルサルサ



こんなサルサもいいんじゃない?

和食材をメキシコ料理と掛け合わせて見ました。

ひじきは水で戻して、そのほかの食材はカットして混ぜるだけ♪

簡単&ビューティー!

それではレシピいってみましょう 




ひじきから出る海水塩分、そしてトルティアチップスについてる塩分

を考慮して、あえて調味料は使っていません。

味気ないな〜と感じる方は、塩コショウで味付けしてください。

辛いのがお好きな方は、

ハラペーニョを刻んで入れれば本格的サルサになりますよ。




BBQシーズンにもってこい!

ビールのお供に是非 




こんな食べ方もあるよ(^_-)-☆

タコライスにも!






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